… und weil ich schon ewig (ein Monat ist in diesem Fall ewig) kein neues schokoladiges Rezept mehr ausprobiert habe, kommt heute mal wieder was für die Liebhaber des braunen Goldes.

Das Rezept ist aus Donna Hays Buch “Modern Classics - Süß”, das ich mir letzte Woche gekauft habe. Ihre Rezepte klingen toll und passen perfekt zu meinen Backgewohnheiten: Schnell! Einfach! Lecker! Die Fotos in diesem Buch sind übrigens der absolute Knaller. Schon beim ersten Durchblättern wollte ich gleich ALLES nachbacken.

Wer die Kekse mit Schokoladenfüllung auch backen möchte, der kann das Rezept auf ihrer Seite nachlesen.

Bevor ich es mal wieder vergesse: Vielen Dank für eure lieben Kommentare zu meinen Posts. Sie sind immer wieder eine riesengroße Freude für mich.

Habt einen schönen Abend und kommt gut in euer Wochenende!

Last week I bought Donna Hay´s “Modern Classics 2″ and today I made her chocolate-filled cookies.

You can find the cookie recipe on her website.

By the way: Thank you so much for your wonderful comments. They are always a pleasure for me.

Have a wonderful evening and a good start into your weekend!

Liebe Grüße, Nadine

ist die Zeit für Heidekraut, …
In September it is time for heather, …

Kürbisse und …
pumpkins and …

saftige Pflaumen.
juicy plums.

Schon ein toller Monat, dieser September.

Das ist übrigens mein erster Clafoutis. Ich habe das Rezept in einer Zeitschrift mit Lieblingsrezepten für Kinder gesehen. Leider fanden meine Jungs es “Gar nicht so lecker, Mama!". Also habe ich (fast) alles alleine aufgegessen. Ach, was für eine Strafe! Dann gibt es für sie beim nächsten Mal eben wieder Schokopudding zum Nachtisch.

Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende.

Actually a wonderful month.

By the way this is my first Clafoutis. I found the recipe in a magazine with favorite dishes for children. Unfortunately my boys didn´t like it. So I had to eat (almost) everything by myself. Oh, what a pain!

I wish you all a wonderful weekend.

Liebe Grüße, Nadine

und das in jeder Hinsicht: Mein Mann ist die ganze Woche unterwegs und einer der Jungs ist seit zwei Tagen krank. Zack, so schnell ist man wieder in der Realität angekommen.

Verschönert wurde meine Post-Urlaubswoche aber durch Mitbringsel aus unserem Urlaub: Einem großen Glas für unsere Cornflakes (das Gegenstück zu meinem kleinen), Muscheln und Steine vom Strand im Kerzenschein meiner neuen Glasleuchter und einer neuen Rührschüssel in Herzform. Schließlich braucht mein tapferer kleiner Indiander ja etwas zur Aufmunterung.

Was für ein Glück, dass morgen schon das Wochenende beginnt. Findet ihr nicht auch?

Habt ein schönes Wochenende und seid nicht böse, dass ich so viel bei euch verpasst habe. Es kommen auch wieder ruhigere Zeiten.

Ach ja, wir waren übrigens an der belgischen Küste.

Welcome to everyday life (in every respect): My husband is away on business and one of my boys is ill. Reality again!

I´m so happy about the beautiful reminders of our holidays. They made my post vacation week: A new big cereal jar (as a counterpart to my little one), stones and sea shells from the beach, new votiv holders and a heart bowl. At last my brave little Indian deserves a sweet encouragement.

I´m so looking forward to the weekend. And what about you?

A wonderful weekend to all of you.

By the way, we spent our holidays at the Belgian coast.

Liebe Grüße, Nadine

Nachdem ich bei Mette und Madhu die “Totally chocolate chocolate chip cookies” von Nigella entdeckt hatte, konnte ich nicht widerstehen und habe sie heute Morgen nachgebacken.

Nur so am Rande, falls auch ihr schwach werden solltet: Ihr braucht 125 g geschmolzene Schokolade (Nigella erwähnt es nicht im Video). Ich habe nur 100 g Zucker verwendet und finde sie ausreichend süß. Aus dem Teig habe ich dreißig Cookies gebacken und nicht zwölf wie sie.

Kaum waren sie aus dem Ofen und für die virtuelle Welt abgelichtet, klingelte es an der Tür und unser Paketmann überreichte mir ein Päckchen von Maria, deren Rosenfotowettbewerb ich letzte Woche gewonnen hatte. Vielen lieben Dank an dieser Stelle an alle, die für mein Foto abgestimmt haben. Ich freue mich riesig! Im Päckchen waren, neben vielen anderen tollen Dingen, zwei wunderschöne Deckelgläser. Was für ein Zufall - sogar das Band und der Lavendel passten farblich! Deshalb gibt es jetzt auch eine Maria-Version der “Totally chocolate chocolate chip cookies".

Ich bedanke mich also bei Mette, Madhu, Nigella und Maria, ohne die dieser Eintrag niemals zustande gekommen wäre.

Ach ja… Maria, du bist der WAHNSINN! Ich bin fassungslos und glücklich über die Flut an wunderschönen Dinge, die du mir geschenkt hast. Von Herzen vielen Dank dafür.

After seeing “Totally chocolate chocolate chip cookies” von Nigella at Mette and Madhu I couldn´t resist baking them this morning.

By the way, if you become weak too: You need 125 g melted chocolate (Nigella did not mention it in the video). I only used 100 g sugar and they are sweet enough. I baked thirty cookies from this recipe, not twelve like she did.

Just minutes after I took them out of the oven, the doorbell rang and the postman handed me a parcel from Maria,
whose rose photo contest I won last week. Besides other awesome things I won two wonderful cookie jars. What a coincidence - even the ribbon and the lavender were in matching colors. That’s why now here’s also a “Maria Version” of the “Totally chocolate chocolate chip cookies.

Thanks a lot to Mette, Madhu, Nigella and Maria, without whom this blog post would have never happened.

Liebe Grüße, Nadine

Heidelbeeren gehören für mich zu meinen Kindheitserinnerungen, denn als kleines Mädchen war ich oft mit meiner Familie zum Heidelbeerpflücken im Wald. Zurück kam ich immer mit mindestens einer Zecke, blauen Fingern und einer extrem blauen Zunge.

Seit dieser Zeit habe ich keine frischen Heidelbeeren mehr gegessen, weil ich mir nie vorstellen konnte, dass mir die gekauften Kulturheidelbeeren schmecken würden.

Nachdem ich allerdings bei vielen von euch Heidelbeeren entdeckt habe, wollte ich den gekauften mal eine Chance geben. Zugegeben, an den Geschmack einer Waldheidelbeere kamen sie nicht heran, doch schlecht waren sie auch nicht. Ganz im Gegenteil!

Also gab es sie heute zum Nachtisch mit Joghurt und Lavendelzucker und am Nachmittag mit kleinen Pfannkuchen. Mein Kleinster fand die Beeren furchtbar, doch mein Großer hat mich sofort gefragt, ob wir sie morgen wieder essen könnten.

Aber klar doch!

Blueberries really belong to my childhood memories. When I was a little girl, me and my family picked them in the forest very often. I always came back with at least one tick, blue fingers and an extremely blue tongue.

Since then I never ate fresh blueberries anymore, because I couldn´t imgagine that I would enjoy blueberries bred in cultures.

But after seeing blueberries in so many blogs I decided to give the bought ones a try. Granted, they did not reach the taste of blueberries from the forest, but they weren´t bad at all. Far from it!

So we had them today for dessert with yogurt and lavender sugar and in the afternoon with mini pancakes. My younger son didn´t like the berries but the older one immediately asked me if we could eat them again tomorrow.

Of course we can!

Liebe Grüße, Nadine